top of page
MATCHA NEDİR VE NEREDEYİZ?
Yeşilin en güzel tonlarının masmavi gökyüzü ile buluştuğu, yeşilin ve mavinin şehri diye bilinen çayın merkezi Rize'deyiz. Karadeniz Matcha doğallığın her tonunun yaşandığı memleketimizin işte bu güzide köşesinde doğuyor.
Matcha Yeşil Çay Tozundan Daha Fazlasıdır
Kısaca Yeşil Çay tozu olarak bilinen Matcha aslında yeşil çay tozundan daha fazlasıdır. Ana vatanı Japonya olan Matcha çayı üretimi çok zor ve emek isteyen bir yeşil çay türü. Öyle ki 8 kilogram yaş çaydan yalnızca 1 KG Matcha üretilebilmekte. Fakat sonuçta elde edilen tat, renk ve koku bu zahmete değiyor.
bottom of page